福岡で不動の人気を誇る名物料理

2017/07/25



不動の人気を誇る名物料理といえば、もつ鍋です。もつ鍋は、寒い冬に食べる人が多いですが、夏でも人気があります。
野菜をたくさん食べることができるため、健康と美容に気を使っている女性にも人気があります。

博多ラーメンは全国的に有名ですが、屋台のラーメンは、福岡グルメのひとつです。

わざわざ東京からラーメンを食べに訪れる人も少なくありません。
代表的な郷土料理と言えば、鍋料理です。
鶏肉でダシを取ったスープは、あっさりしていて大人気です。
最後は雑炊でしめるのが定番です。

うどんもそばも、実は博多が発祥の地です。
博多うどんの特徴は、やわらかな麺です。
昆布と鰹節のバランスが絶妙のうどんと一緒に、おにぎりを食べる人が多いです。

焼き鳥は、屋台をはじめ専門の店も多いです。席に着くと、タレのかかったキャベツが出てきます。

名物の屋台では、ラーメンをはじめ、焼き鳥、天ぷら、餃子など、独自のオリジナルメニューを楽しむことができます。
悪天候の場合、休業する屋台が多いので、福岡に行って屋台で食事をする予定がある場合は、事前に天気予報を確認しておいた方が安心です。